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La chambre froide positive : on vous explique son fonctionnement

Est-ce que vous savez comment fonctionne une chambre froide positive ? Non ?

Dans ce cas, nous allons vous l’expliquer, dans la suite de notre article du jour.

Vous allez voir, vous allez tout comprendre et ainsi, faire le meilleur choix pour votre restaurant.

On vous explique comment fonctionne la chambre froide positive

Comme une chambre froide classique, la chambre froide positive génère un air, qui possède une température de plus de zéro degré. Ainsi, on ne l’utilise par pour congeler les aliments, mais simplement pour les conserver.

De ce fait, si vous proposez à vos clients des fruits, des légumes, ou encore des produits laitiers, alors vous allez avoir besoin d’une chambre froide positive, dans le but de conserver au mieux vos aliments. Vous souhaitez connaître les différents modèles disponibles ? Dans ce cas, rendez-vous sur www.chambrefroidepositive.info, pour tous les connaître.

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